老醋花生

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1.把凉好的汁倒入碗中，拌匀即可。炎热的夏日，即可以下酒，又可招待亲朋好友。

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2.把花生米与洋葱辣椒混合。

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3.一勺白糖，一勺蚝油，开火用勺不停搅动，搅至汁变粘稠即可。

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4.锅里倒一勺酱油，两勺陈醋。

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5.冷锅冷油倒入花生米，开小火慢炸，炸至黄生米有吧吧响裂开，变色时捞出放凉。

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6.准备好干花生。洋葱切小块，青红辣椒切块。