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猪腰的营养价值
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
喜欢多种吃腰子的方法，烧烤，爆炒，喜欢那种嫩嫩的口感，腰花一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
我做的这款爆炒腰花带有川味，希望可以帮到大家更好地做腰花。
点击查看大图1.准备所有的材料，腰花，彩椒，人造木耳，辣椒。
点击查看大图2.处理腰花，腰花洗干净，用到横着撇开腰花，把中间的筋还别的东西去掉。
点击查看大图3.弄好的腰花改花刀。切忌不要切断，注意力度。
点击查看大图4.改个方向，在这样切成腰花条。
点击查看大图5.切好的腰花，要用料酒跑15分钟，泡出血和脏东西。
点击查看大图6.水开了关火，拿笊篱放上腰花，这样数20下，笊一下腰花条。
点击查看大图7.彩椒，人造木耳切丝。备用。
点击查看大图8.配辣椒酱，四川味道的甜辣椒，加上耗油，鸡精，花椒水，咸盐，生抽，白砂糖。
点击查看大图9.少许油，完了把切好的葱姜蒜辣椒丝炒香。
点击查看大图10.辣椒切丝，葱姜蒜切丝。
点击查看大图11.放入彩椒丝。
点击查看大图12.彩椒出香味以后，放入人造木耳丝。
点击查看大图13.变色以后，把腰花倒入一起炒。
点击查看大图14.倒上刚才调好的辣椒酱翻炒上味上色，加上原有的高汤一勺，翻炒均匀即可。
点击查看大图15.盛盘就可以吃了。
点击查看大图16.这样做的腰花不容易老，吃起来微辣爽口，是很好的家常菜，看看色泽，是不是很好的看，吃起来更爽。
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
