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海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。
海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。
点击查看大图1.韭菜黄摘洗干净。
点击查看大图2.韭菜黄控干水。
点击查看大图3.韭菜黄控净水。
点击查看大图4.海米温水泡好控干水。
点击查看大图5.木耳温水泡好切好控干水。
点击查看大图6.韭菜黄切成三厘米的段。
点击查看大图7.韭黄（下段）装在盘里。
点击查看大图8.韭青（上段）装在盘子里。
点击查看大图9.白菜心切成三厘米长的细条。
点击查看大图10.煮锅放上半锅水上灶烧开，放入白菜段少焯一下。
点击查看大图11.快速捞入凉水中过凉。
点击查看大图12.控净水备用。
点击查看大图13.放入韭菜黄（下段）少焯一下，快速捞入凉水，控干水备用。
点击查看大图14.把煮锅离灶，放入韭青（上段）少焯一下，快速捞入凉水中过凉，控干水备用。
点击查看大图15.把各种食材，各种配料，各种调料全都倒进容器里。
点击查看大图16.根据个人口味，适当添加调料，慢慢拌匀。
点击查看大图17.装盘上桌，这样，一道美味可口，酸甜适度，咸鲜口味的凉拌菜就完成了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
