海米性温味甘,是加工成熟的高档海味品,含有较高的虾青素(抗氧化剂),含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分,对心脑血管系统有调节作用。
海米还富含钙磷,对小儿成长,孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。
1.韭菜黄摘洗干净。
2.韭菜黄控干水。
3.韭菜黄控净水。
4.海米温水泡好控干水。
5.木耳温水泡好切好控干水。
6.韭菜黄切成三厘米的段。
7.韭黄(下段)装在盘里。
8.韭青(上段)装在盘子里。
9.白菜心切成三厘米长的细条。
10.煮锅放上半锅水上灶烧开,放入白菜段少焯一下。
11.快速捞入凉水中过凉。
12.控净水备用。
13.放入韭菜黄(下段)少焯一下,快速捞入凉水,控干水备用。
14.把煮锅离灶,放入韭青(上段)少焯一下,快速捞入凉水中过凉,控干水备用。
15.把各种食材,各种配料,各种调料全都倒进容器里。
16.根据个人口味,适当添加调料,慢慢拌匀。
17.装盘上桌,这样,一道美味可口,酸甜适度,咸鲜口味的凉拌菜就完成了。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓