蒜香萝卜苗

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1.成品。色泽翠绿，清香扑鼻。

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2.翻炒均匀即可。

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3.少许味精。

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4.加少许盐。

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5.放入萝卜苗翻炒均匀。

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6.炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。

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7.萝卜苗择洗干净，放入开水锅中，加少许油盐，焯3分钟左右，捞出用清水冲凉，攥干水分，切碎待用。