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日思夜想回故乡，今天上网又突然看到无锡玉兰饼。 注：玉兰饼是江南一带的特色小吃，它是用糯米和肉馅做成的。无锡著名小吃。 玉兰饼创始于清道光十二年（公元1850年）由无锡孙记糕团店创制的，因正值玉兰花开时节而得名。外脆里香，江南一带的人常用来当早餐和豆浆一起食用，美味还不容易饿。
点击查看大图1.糯米粉500克
点击查看大图2.加温水揉匀成团，分成40克左右等分面团。搓圆，用大拇指在面团中间压出凹陷。
点击查看大图3.包入豆沙馅（豆沙馅是超市买的现成的）
点击查看大图4.平底锅内放入花生油加热，等油温升高时放入玉兰饼，转小火煎炸。
点击查看大图5.平底锅太耗油，换了炒锅继续煎炸。
点击查看大图6.每一面小火炸3-4分钟，可转大火两面各炸1分钟，上色。等两面微金黄色出锅。注意：在煎炸快出锅前，豆沙馅受热容易漏馅，如发生露馅情况，尽快出锅。
点击查看大图7.好啦，香喷喷的玉兰饼出锅啦~~~
点击查看大图8.咬了一大口，香香脆脆的外壳，里面糯糯的，还有甜甜热热的豆沙，妙不可言~~不过这是高热量的，平时少食为宜哦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
