对冬天的尊重～泡菜豆腐煲

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1.酸辣开胃，一锅汤咕嘟咕嘟冒着热气，幸福感就这样蔓延开来。

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2.垫个垫子，直接端着漂亮的砂锅上桌，天越冷，越特适合吃热乎乎的砂锅菜。

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3.最后加入青椒圈、葱段。

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4.盖盖，炖煮10分钟。

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5.放豆腐，内酯豆腐不要用刀切，用勺子挖。

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6.放入金针菇。

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7.加热水，沸腾后加入1勺韩式辣酱和2勺酱油，口味重的多加。

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8.放入泡菜，炒出香味。买的泡菜块大的话，用刀切小。

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9.放洋葱丝、姜丝，炒香。

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10.冬天用砂锅做菜，直接端上桌，菜一直热乎乎的，非常棒。砂锅中倒入食用油，放入五花肉，中小火炒出油脂。

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11.豆腐撕去塑料膜，倒出里面的水。

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12.金针菇去根，洗净，掰成小朵。

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13.辣椒切圈，葱切马蹄段。

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14.五花肉切片，喜欢吃肉可以多放。

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15.洋葱、姜切丝。

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16.简单的食材，都是市场上能买到的。