青菜花菇炒肉片

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1.香。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放适量油，倒入肉片加少许盐和老抽上色煸炒，再倒入洋葱炒香，继续倒入青菜和花菇加适量盐和少许五香粉调味，翻炒几下即可。

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4.洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。

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5.锅中加水烧开，放入肉片煮熟，捞出，备用。

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6.猪肉洗干净，切片。

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7.挤出多余水分，切薄片，备用。

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8.泡发好的花菇。

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9.切段，备用。

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10.择好的青菜洗净，沥干水分。