猴头菇排骨汤

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1.猴头菇排骨汤是养胃汤，鲜美可口。

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2.枸杞和香菜一起放入盆中，倒入炖好的排骨汤，加入少许盐和鸡精调味。

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3.大火上汽转小火炖煮15分钟，排气后，打开锅盖即可。

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4.排骨、猴头菇和姜片一起放入高压锅中，再放适量的水。

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5.枸杞，备用。

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6.择好的香菜，洗净，切段，备用。

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7.姜切片，备用。

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8.排骨焯水，捞出过凉水，洗净。

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9.排骨冷水泡半个小时左右，备用。

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10.泡好的猴头菇，把根部剪掉，再反复的清洗捏干水分，用手撕成小片。

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11.提前用盐水，浸泡一夜。

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12.如图所示，备用。

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13.猴头菇。