猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值,中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化
细胞活力、滋补机体的功效,尤其适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。常喝本汤品既然美味可口还滋补身体。
点击查看大图1.猴头菇排骨汤是养胃汤,鲜美可口。
点击查看大图2.枸杞和香菜一起放入盆中,倒入炖好的排骨汤,加入少许盐和鸡精调味。
点击查看大图3.大火上汽转小火炖煮15分钟,排气后,打开锅盖即可。
点击查看大图4.排骨、猴头菇和姜片一起放入高压锅中,再放适量的水。
点击查看大图5.枸杞,备用。
点击查看大图6.择好的香菜,洗净,切段,备用。
点击查看大图7.姜切片,备用。
点击查看大图8.排骨焯水,捞出过凉水,洗净。
点击查看大图9.排骨冷水泡半个小时左右,备用。
点击查看大图10.泡好的猴头菇,把根部剪掉,再反复的清洗捏干水分,用手撕成小片。
点击查看大图11.提前用盐水,浸泡一夜。
点击查看大图12.如图所示,备用。
点击查看大图13.猴头菇。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女