猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值,中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化
细胞活力、滋补机体的功效,尤其适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。常喝本汤品既然美味可口还滋补身体。
1.猴头菇排骨汤是养胃汤,鲜美可口。
2.枸杞和香菜一起放入盆中,倒入炖好的排骨汤,加入少许盐和鸡精调味。
3.大火上汽转小火炖煮15分钟,排气后,打开锅盖即可。
4.排骨、猴头菇和姜片一起放入高压锅中,再放适量的水。
5.枸杞,备用。
6.择好的香菜,洗净,切段,备用。
7.姜切片,备用。
8.排骨焯水,捞出过凉水,洗净。
9.排骨冷水泡半个小时左右,备用。
10.泡好的猴头菇,把根部剪掉,再反复的清洗捏干水分,用手撕成小片。
11.提前用盐水,浸泡一夜。
12.如图所示,备用。
13.猴头菇。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝