酸菜牛蛙

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1.装盘开动。

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2.放开水煮开，酸菜咸的，先尝再加盐调味哦！放腌好的牛蛙煮开。

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3.我用的这个剁椒。

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4.放酸菜炒香。

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5.锅里放少量油，放姜片，剁椒，葱，炒香。

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6.牛蛙剁小块，放料酒，盐，白胡椒粉，抓匀，腌20分钟。