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猪蹄：含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为美容食品。
花生：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄，花生均有补养效果。
点击查看大图1.猪脚斩大块洗净.
点击查看大图2.放开水焯一下捞出洗净.
点击查看大图3.花生洗净，用开水浸泡2个钟头.
点击查看大图4.准备好红腐乳，冰糖，姜，葱，辣椒酱，八角，桂皮等调料。
点击查看大图5.取2块红腐乳，陶碎。
点击查看大图6.取自动烹饪锅，放姜，葱，香叶，八角，桂皮。
点击查看大图7.放入花生
点击查看大图8.放下猪脚
点击查看大图9.倒入红腐乳
点击查看大图10.放入冰糖
点击查看大图11.加料酒，
点击查看大图12.放2碗清水（以没过猪脚为好）.
点击查看大图13.放些酱油,加点植物油。
点击查看大图14.放些辣椒酱
点击查看大图15.按下“猪蹄”键开始煮（100分钟）.
点击查看大图16.煮至90分时，加些盐.
点击查看大图17.再煮5分钟左右.
点击查看大图18.搅拌一下，即可装盘.
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
