蚝油秋葵

点击查看大图

1.甜鲜可口。

点击查看大图

2.装盘即食。

点击查看大图

3.倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀裹在秋葵上即出锅。

点击查看大图

4.锅热放少许油，关小火倒入料汁，料汁混合均匀蒜香出来后。

点击查看大图

5.加糖、少许鸡精和蒜末，搅拌均匀，备用。

点击查看大图

6.找一小碗，放入适量蚝油。

点击查看大图

7.蒜末，备用。

点击查看大图

8.秋葵放凉水里过凉然后斜切片(不喜欢粘液的，先切后煮，黏液会少很多)。

点击查看大图

9.水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整)。

点击查看大图

10.秋葵洗净去蒂。

点击查看大图

11.自己种的秋葵，备用。