空心菜鸡蛋汤

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1.简单家常必备。

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2.倒入碗中。

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3.煮1分钟，空心菜要煮熟。

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4.放入清洗好的空心菜。

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5.水烧开后加一勺食盐。

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6.放拍散的老姜。

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7.加入清水。

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8.关小火，翻炒至两面金黄。

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9.油滑完全后倒入鸡蛋液。

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10.热锅下猪油。

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11.筷子搅散。

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12.加小半勺食盐。

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13.鸡蛋打入碗中。

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14.空心菜清水洗干净，自己种的不太好看，泥沙多，要多清洗几遍。

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15.准备好一个空碗，2个鸡蛋，一把空心菜。