绿豆包

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.关火焖一会，白胖胖的绿豆包出锅了。

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4.醒发一倍大，大火上锅蒸15分左右。

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5.全部包好。

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6.面团排气，下剂子50克一个，擀圆坯，包馅料，挤口收好。

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7.脱皮的绿豆提前泡软，上锅蒸熟，趁热加入适量蜂蜜按压成泥，50克一个绿豆馅团圆，备用。

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8.制作方法：面粉500克，白糖5克，酵母5克，温水280克，启动和面，面和好温湿处醒发15分钟。

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9.成品图。