香酥红尾鱼

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1.炸至金黄酥脆出锅，装盘开吃。

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2.放入鱼开炸关中火，5分钟后调小火。

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3.热锅烧油。

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4.搅拌均匀备用。

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5.加一百克红薯粉。

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6.加一勺盐。

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7.剪去头，去尾，去内脏清洗干净。

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8.准备三斤红尾鱼清洗干净。