回锅牛肉

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.和母亲节的鲜花配一张。

点击查看大图

3.装盘成品图。

点击查看大图

4.热锅凉油，加少许油润锅，然后倒油依次加入红辣椒黄瓜大火颠炒片刻加盐，最后加入牛肉颠炒加生抽调味即成。

点击查看大图

5.牛肉切片备用。

点击查看大图

6.卤牛肉一块，我先蒸了一下。也可以不蒸。

点击查看大图

7.黄瓜红辣椒洗净先配菜，黄瓜切片，红椒切丝备用。