鸡蛋萝卜丝汤

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1.所有原料。

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2.鸡蛋打散放少许盐搅匀，白萝卜洗净切丝，锅入少许油,倒入蛋液两面煎成型，用锅铲戳大块。

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3.砂锅加两碗水放入姜片,倒入煎好的鸡蛋。

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4.大火烧开转小火,待汤熬成微白色,加入萝卜丝再次煮开,根据各人口味调味即可。