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DIY午餐肉真的很容易，味道很不错，虽然与市售午餐肉有所区别，毕竟很多添加剂我们都没有，但也正是因为这样才更健康。
美味、简单、健康、实惠，这么好的东西一定要尝试着做一下哦！
点击查看大图1.猪肉末备用。
点击查看大图2.葱姜备用。
点击查看大图3.猪肉末和葱姜放入搅拌机打成肉泥。搅拌机比较小可以分几次打，注意葱姜的分配。
点击查看大图4.肉泥状态如图。
点击查看大图5.一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。
点击查看大图6.淀粉中加入蛋清，然后加入清水，搅拌至图中可缓缓流下的状态即可。注意不要有结块。
点击查看大图7.肉泥中加入十三香、花椒粉、适量盐和糖，再加入淀粉糊。
点击查看大图8.用手将肉泥搅拌均匀，最好摔打一下，使肉有弹性。
点击查看大图9.将肉泥放到纱布上，做一下整形，可以用菜刀压一下。
点击查看大图10.用纱布包的紧一点，上锅大火蒸半小时。
点击查看大图11.趁热将蛋黄涂到表面，再继续蒸10分钟即可出锅。
点击查看大图12.晾凉后切片。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
