咸香的小面包,既漂亮有有味道,能够博得大众口味,虽然我的烘焙技术还不是很熟练,但我会不断进步的哈哈
点击查看大图1.首先制作汤种,用20克高筋面粉和90度的热水搅拌均匀,放凉备用
点击查看大图2.把高筋面粉、汤种、糖、鸡蛋、干酵母、水混合
点击查看大图3.揉至表面光滑放入色拉油,至扩展出膜,等待发酵
点击查看大图4.发酵至原来的三倍大后就可以了,我觉得我的是不是有点发酵过了呵呵
点击查看大图5.把面团分成五等分
点击查看大图6.擀成橄榄形
点击查看大图7.把香肠放入其中
点击查看大图8.包裹住,然后用刀一刀一刀的横切,不要切到底,把香肠切断即可
点击查看大图9.切断后将切口一片一片左右分开,稍微压一下,放置温暖湿润的环境中二次发酵
点击查看大图10.发酵成原来的两倍大,涂上蛋液撒上葱花,烤箱预热至180度15分钟即可
点击查看大图11.出炉啦!
点击查看大图12.尝下
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女