自己在家DIY面包,不但健康营养,而且想吃什么都能随意添加,每天不同款,每天好心情。
海苔的独特味道,是我一直以来特别喜欢的,用来做面包,面包吃起来都特别的美味。
点击查看大图1.面包桶里先放入清水、蛋液、盐、白糖,再加入奶粉和高粉,最后加入酵母,放入面包机中。
点击查看大图2.启动2次和面程序,揉面30分钟。
点击查看大图3.加入黄油,继续揉面15分钟。
点击查看大图4.揉好的面团。
点击查看大图5.此时面团应该处于完全阶段,能轻松撑起薄膜,并且不容易破裂。
点击查看大图6.启动发酵程序,发酵至原来的2倍大。
点击查看大图7.准备好葡萄干和红枣肉。
点击查看大图8.准备好大喜大海苔松,放入料理机稍微打碎。
点击查看大图9.发酵好的面团取出,排气。
点击查看大图10.分成较均匀的6份,盖上保鲜膜揉圆醒发15分钟。
点击查看大图11.取一份面团包入适量红枣肉和葡萄干,手口揉圆,摆入铺有油纸的烤盘中。
点击查看大图12.依次做好。
点击查看大图13.二次发酵至2倍大,放入预热好的烤箱200度,上下火烤25分钟。
点击查看大图14.在面包出炉前10分钟,拿出来刷上一层全蛋液,撒上事先用料理机打碎的海苔继续完成烤制。
点击查看大图15.烤好的面包。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女