在美食家参加COOK100原创烤肉大赛,给我寄过来一袋烤肉料,真是受宠若惊啊,大家都知道,要我烤个面包啊什么的还凑合,烤肉可不是俺拿手的。~
看朋友们对此烤料评价很高,自己也有了信心,做菜好不好全看调料啦,忽忽~,我也来露一手。
点击查看大图1.准备原料。
点击查看大图2.把30gCOOK100烤肉料放入90g水中,搅拌均匀。
点击查看大图3.把1倒入鸡块中,腌制3个小时以上,中途多翻几次。
点击查看大图4.把腌制好的鸡块码在锡纸盘。
点击查看大图5.裁一张比烤盘大的锡纸,四周按烤盘尺寸折出折痕,把每个相交的折痕剪开,共剪四下。
点击查看大图6.放入烤盘折成长方形,长出的锡纸往里折,一个简易锡纸盒就做好啦。
点击查看大图7.把土豆切好块泡到调料水中约10分钟。
点击查看大图8.在煤气上煮一会儿,至汤汁变稠,约5分钟,晾凉备用。
点击查看大图9.鸡块放入预热好的烤箱,中层180度5分钟,放入土豆,再烤10分钟撒上盐与黑胡椒。
点击查看大图10.接着烤20分钟左右,每10分钟在鸡块上刷一层浓稠的调料,味道很香。
点击查看大图11.此时鸡肉已经烤熟,油都流到烤盘中,我用勺子舀出很多。
点击查看大图12.放下层烤5分钟收汁,在放上层烤5分钟,为了颜色漂亮,OK,出炉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女