这款老式面包早就想跟风做了,从酵头到成品要发酵三次,碍于耗时太长就拖至现在才做。真是一款值得等待的面包!方子来自自由,一款来自不易的面包方子,大家不要错过,绝对值得一试!
1.将酵头中的原料混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。将酵头与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。
2.加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发至约2倍大。我是面包机加手揉相结合。
3.将面团取出,平均分割成7份(取出1份的量做了2个小的),立即将面团搓成条状,然后搓长。
4.将面团两头相接,左手固定住对折的地方,右手向内搓约2圈。
5.将相接的部分塞进圆圈里
6.排到涂过油的烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵
7.最后发酵结束,送入预热180℃的烤箱,下层,上下火,30分钟左右。
8.出炉立即刷黄油
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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