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厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....
蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲“免火再煮一锅焖”
便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹饪，并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环，将火焰辐射热量储存在环内，离火装入特制的保温胆内，由能量环储存的热量续煮，使其食材酥而不烂，清淡爽口，原汁原味，营养不流失......
特点：
1、无油烟、节能、降耗、低排放、低碳生活，健康又环保，家庭生活，省时又省钱！
2、一锅三菜，不串味，色香味形俱全，食材酥而不烂，清淡爽口，原汁原味，营养不流失......
现将食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们家宴增添一丝新意！
愿:美食常伴左右，人人福寿安康！
点击查看大图1.茄子洗净切片后，码放在蒸盘内，
点击查看大图2.鸡胸肉洗净切丝。
点击查看大图3.鲜香菇洗净切丝。
点击查看大图4.香干洗净切丝。
点击查看大图5.洋葱洗净切丝。
点击查看大图6.先将香干丝码放在蒸盘底部。
点击查看大图7.香干水上面码放香菇丝和适量火腿丝。
点击查看大图8.香菇丝上面码放鸡胸肉丝，再用洋葱丝覆盖。
点击查看大图9.在洋葱丝上面码放一层胡萝卜丝，然后淋入盐、鸡精、鲜辣粉、高汤、菊花茶。
点击查看大图10.鸭腿洗净切块。
点击查看大图11.洋葱洗净切块。
点击查看大图12.香菇洗净切块。
点击查看大图13.栗子去壳洗净备用。
点击查看大图14.白果去壳洗净后，用开水侵泡剥去外衣备用。
点击查看大图15.白扁豆清水侵泡过夜，洗净备用。
点击查看大图16.大豆清水侵泡过夜，洗净备用。
点击查看大图17.红枣温水侵泡洗净备用。
点击查看大图18.枸杞温水侵泡洗净备用。
点击查看大图19.将加工好的食材放在配菜盘内备用。
点击查看大图20.鸭腿肉入葱、姜、料酒浆制片刻。
点击查看大图21.免火再煮锅淋油入葱姜煸香，然后放入加工好的食材煸炒片刻后，淋入老抽，加入适量清水。
点击查看大图22.盖上锅盖，用大火烧开后转入小火烧10分钟左右。
点击查看大图23.10分钟后进行适当调味，然后加入《扬州干丝蒸菊花》蒸盘、《蒜蓉麻油焖茄子》蒸盘，盖上保温锅盖。
点击查看大图24.用大火烧开再转入文火焖10分钟左右。
点击查看大图25.文火焖煮后，将免火再煮锅放入保温胆内。
点击查看大图26.然后再放入保温袋内，使其离火再焖煮片刻即可。
点击查看大图27.免火再煮锅起锅，将锅取出打开保温锅盖，使其内玻璃锅盖冷却片刻，然后取出蒸盘即可。免火再煮锅美味佳肴一锅焖： 1、《蒜蓉麻油焖茄子》2、《扬州干丝蒸菊花》3、《丁香八宝鸭腿煲》
点击查看大图28.《蒜蓉麻油焖茄子》成品效果图。
点击查看大图29.《扬州干丝蒸菊花》成品效果图。
点击查看大图30.《丁香八宝鸭腿煲》成品效果图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
