韭菜花闷臭豆腐

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1.把精选的臭豆腐切成块。

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2.把韭菜花洗净切好，同时备好少量姜丝、大蒜沫、干辣椒。

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3.把油下锅。

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4.等油热后放入姜丝、大蒜、干辣椒，接着把臭豆腐下锅，小心翻炒，不要把豆腐搅碎。

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5.等豆腐微黄，再把韭菜花下入锅中，翻炒，放上适量的盐和味精。

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6.放入半碗水，小炖一下。

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7.尝尝调味是否合适，熟了就可以出锅了！

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8.这样就ok了！美美的味道就这样出来了！