1.准备原料
2.锅中加入水,葱段,姜片,花雕酒
3.将五花肉放入锅内煮15分钟左右
4.煮好的五花肉置案板上凉凉
5.切小块
6.切好的肉块用厨房纸巾吸去水分
7.干锅烧热后,不加油,加入五花肉块
8.炒至肉变色,微微出油
9.盛出五花肉备用,出的油倒掉
10.将锅子刷干净,加入少量油
11.放入冰糖煮化
12.加入五花肉,料酒,生抽,老抽,葱段,姜片,香叶,八角,桂皮,肉蔻
13.加入足够的热水
14.大火烧开转小火炖制1个半小时
15.肉煮软后,加入适量盐
16.转大火烧,当肉汤变浓稠时关火,美味的红烧肉制作完成
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝