这个夏天还没吃过炸酱面,这几天北京着实太热,不想大汗淋漓的在围在锅上,索性弄炸酱面吃。
没想到这一次做的出奇的好,老张同志连续三个晚上要求吃。小张自然也是吃的很不错。
俩张大快朵颐的时候是我最满足的时候。
1.黄瓜擦丝 豆芽焯水后过凉 备用
2.芹菜切小丁 焯水后过凉备用
3.葱切丝 备用
4.心里美萝卜切小丁 加入盐 鸡精 白糖 醋腌制一下(也可以直接用,不过个人觉得腌制一下加到面里味道更爽口
5.五花肉切小块
6.干黄酱 大酱 甜面酱 加入适量的白开水调匀备用 甜面酱可以适当多一点
7.锅里加适量油,油热后加入五花肉
8.五花肉炒至微黄
9.加入之前调好的酱 小火熬 熬的时候加入适量的白糖(因为多多也要吃,所以不能太咸)
10.熬好的酱盛入碗里备用
11.面条 煮熟后过凉水
12.面条里加入 黄瓜丝 心里美萝卜 豆芽 葱丝 芹菜 炸酱
13.搅拌均匀就可以享受爽口美味的五花肉炸酱面了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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