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这个夏天还没吃过炸酱面，这几天北京着实太热，不想大汗淋漓的在围在锅上，索性弄炸酱面吃。
没想到这一次做的出奇的好，老张同志连续三个晚上要求吃。小张自然也是吃的很不错。
俩张大快朵颐的时候是我最满足的时候。
点击查看大图1.黄瓜擦丝 豆芽焯水后过凉 备用
点击查看大图2.芹菜切小丁 焯水后过凉备用
点击查看大图3.葱切丝 备用
点击查看大图4.心里美萝卜切小丁 加入盐 鸡精 白糖 醋腌制一下（也可以直接用，不过个人觉得腌制一下加到面里味道更爽口
点击查看大图5.五花肉切小块
点击查看大图6.干黄酱 大酱 甜面酱 加入适量的白开水调匀备用 甜面酱可以适当多一点
点击查看大图7.锅里加适量油，油热后加入五花肉
点击查看大图8.五花肉炒至微黄
点击查看大图9.加入之前调好的酱 小火熬 熬的时候加入适量的白糖（因为多多也要吃，所以不能太咸）
点击查看大图10.熬好的酱盛入碗里备用
点击查看大图11.面条 煮熟后过凉水
点击查看大图12.面条里加入 黄瓜丝 心里美萝卜 豆芽 葱丝 芹菜 炸酱
点击查看大图13.搅拌均匀就可以享受爽口美味的五花肉炸酱面了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
