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家里的腊肉现在还有好多，夏天看到亮晶晶的肥腊肉就感觉特腻！还没吃它仿佛都能感觉嘴巴里全是一包油的味道！晚上就把中午没吃的腊肉切碎煎饼，再来一碗红枣粥那味道真是不摆了！~
点击查看大图1.准备：腊肉、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、小葱
点击查看大图2.腊肉切小粒
点击查看大图3.小葱多少看自己口味给，剁成葱花
点击查看大图4.鸡蛋给少量胡椒粉、少量盐（腊肉咸，盐不要给多了）、打成蛋液
点击查看大图5.倒入面粉、葱花揉匀。揉面的时候太干可加少许清水。（面粉不用给太多，估摸着能炸出一盘就可以了）
点击查看大图6.最后倒入腊肉粒拌匀
点击查看大图7.锅内倒入适量油预热
点击查看大图8.用小汤勺把面舀入锅内摊开
点击查看大图9.用铲子随时翻动着 以免炸糊了
点击查看大图10.炸至两面金黄即可出锅
点击查看大图11.边炸边吃，很香啊，这样吃不会感觉肥腻腻了
点击查看大图12.配上一碗粥一份凉拌黄瓜真的很舒服~
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
