福州虾酥也可以叫爹biang;和海蛎饼的区别在于,中间没有馅。以前在福州的时候,从来没想过自己动手,因为远在他乡,特别怀念那种味道,不过看似简单,真正要想做到好吃,难度还是很大的。
点击查看大图1.这也是海蛎饼专用工具,我刚买的,今天小试牛刀
点击查看大图2.如果有条件,最好是将大米和黄豆浸泡几个小时候,用石磨磨水浆,不过木有条件,只能买海蛎饼粉
点击查看大图3.将葱切碎,和海蛎饼粉加水调和,然后加入适量的盐,因为我也是新手,对于盐的把握不是很准。调成糊状。备用
点击查看大图4.先将海蛎饼勺子放入油锅中,让勺子和油一起烧热,接着把浆装上圆铁勺内,摊平
点击查看大图5.放入油锅中炸至双面鼓起;悲催的是我没有炸到双面鼓起,不知道原因何在哇。
点击查看大图6.我做的成品图,和买的差距还是很大的,不过我第一次尝试,以后在继续研究吧
点击查看大图7.这个是成功的成品图,谨以此献给大家养养眼
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿