闽南七夕风俗的主角------糖粿

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1.材料很简单，只要适量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。

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2.糯米粉倒入一盆内，加适量的开水，用筷子搅拌均匀。

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3.待不那么烫了，用手和成糯米团。

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4.抓一块糯米团搓成长条，掰一小块揉成圆子，用食指在小圆子的中间按一下，成一个小洞。

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5.取一煮锅烧开水，然后把糖裸胚子倒入，只要一会儿就烧开了，见糖裸胚子浮起来了，用漏勺捞起.

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6.少许花生用干锅小火炒，见颜色变黄就熟了。

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7.盛入一装有白糖的大碗中，用力晃动几个，让糖裸入味就可。

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8.这是做好的花生碎，加入黑芝麻拌和。

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9.吃时沾一下花生碎加黑芝麻。