浓郁巧克力麦芬

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1.准备以上食材，烤箱，打蛋器，筛子。

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2.将低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐混合过筛备用（图1）。

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3.将低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐混合过筛备用（图2）。

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4.将低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐混合过筛备用（图3）。

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5.将低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐混合过筛备用（图4）。

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6.黄油软化后，打蛋器稍稍打发，微白，体积稍微变大即可。

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7.在打发好的黄油里倒入糖粉或白砂糖搅匀。分三次将蛋液加入黄油中，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加一次蛋液。

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8.黄油和蛋液搅匀后如图。

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9.倒入牛奶，这里不用搅拌。

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10.倒入之前过筛后的面粉。

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11.用刮刀轻轻搅拌，至光滑无颗粒。

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12.搅拌成这样的面糊就可以了。

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13.将面糊倒入纸托中，倒入1/2或2/3纸托就可以了哈。

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14.放入烤箱中层，上下火，185度，大约25-30分钟。

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15.成品。香味飘满了一整个屋子，吃起来松软香甜。