干锅肥肠

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1.尖椒切成小段，这种尖椒挺辣的。

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2.锅底垫点冻豆腐，其实不用也行，但是本人喜欢吃，所以就放进去了。

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3.再铺上生菜，好像铺太多了

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4.起锅热油，放入蒜，爆香，再放入尖椒和剁椒炒香。

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5.把事先就炖好的肥肠放进去翻炒几下，再放进盐，味精等，调一下味

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6.再倒进小锅里，放点香菜在上面，放在电磁炉上小火炖上，越煮越好吃的。