1.原料:油皮:低粉140克,高粉30克,猪油40克,白糖40克,清水60克油酥:低粉120克,猪油50克馅料:红豆沙20克*12个配料:蛋黄1个
2.油皮,油酥材料分别混合在两个容器中
3.油皮揉至可拉成膜状
4.油酥团成团即可
5.分别分成12等份(油皮约25克,油酥约13克)
6.油皮按成圆形,放入油酥
7.收紧封口,包裹成圆胚
8.擀成牛舌状
9.卷起,再擀成牛舌状
10.卷起后拇指在中间捏一下,对折成口朝上
11.封口捏紧
12.擀成圆片
13.呈放射状切开
14.翻面后包入豆沙馅
15.留出边缘部分,用虎口收紧
16.排入烤盘中,将边缘部分向外翻
17.顶部刷上蛋黄液
18.烤箱170度预热,上下火中层,30分钟
19.成品
20.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝