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扁豆炒香干

余甘果蜜的厨房
收录时间:2022-11-15 19:09:37  人气:5447

这里的扁豆有两种颜色,一种是紫色,一种是白扁豆。和肉一起炖或炒是大家爱吃的菜,特别是扁豆干炖肉,更是吃了还想呢。我今天来个全素的,和香干一起炒,蒜香味的。不过,还是要加点五花肉或猪油才更美味。

主料
辅料
配料

扁豆炒香干的做法步骤

制作小窍门

1、喜欢辣椒的。老干妈加一起炒也不错。
2、扁豆要熟透才能吃,所以要加水焖一会儿。要不也可以焯水后再炒。
分类: 热菜

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