香辣海带丝

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1.海带丝、红尖椒、豆皮。

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2.红椒洗净切小段，大葱切丝。

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3.豆皮切成丝。

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4.海带在沸水中焯一下（海带提前煮熟）

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5.捞出过涼备用。

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6.豆皮在沸水中焯一下，捞出备用。

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7.焯过水的海带丝和豆皮一起放入大盘中，加入葱丝、红辣椒、食盐、味精、白糖少许。

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8.加入生抽。

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9.加入老醋。

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10.加入香油。

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11.加入辣油拌匀即可。

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12.香辣爽口。