非常简单的一款手工曲奇噢,新手一学就会,不会失败噢,有巧克力的香甜和臻仁的香脆口感,真是百吃不厌啊,一出炉就被家人吃完了,呵呵,因为我是用裱花袋和裱花嘴挤的形状,第一次挤,大小不太均匀,呵呵,自己吃,只要好吃就行啦,跟大家分享一下哈~~过程没有拍图片,下次做补拍上来。
1.1.黄油室温软化切成小块然后加入所有的糖,用打蛋器低速打至颜色变浅稍微变白体积蓬松。(如果没有电动打蛋器,用手动的也可以,就是成品没有电动打的那么酥了)
2.2.加入一个鸡蛋到打好的黄油糊里(鸡蛋最好大小适中,别是那种太小的鸡蛋噢),继续低速打发至细腻光滑蓬松状态(用手动的打蛋器打的话就是搅拌均匀,多搅拌一下,直至蓬松成羽毛状,往一个方向搅拌噢)。
3.3.低筋面粉过筛,和黄油蛋糊一起切拌均匀(注:不能划圈搅拌,要像炒菜一样翻拌噢,以免面粉会起筋)
4.4.将面团自己随意整形,捏圆形,或用裱花袋和裱花嘴挤出曲奇形状或者用饼干模具压出其它形状都可以。
5.5.整好曲奇的形状后,将巧克力豆一颗一颗的轻轻按压在曲奇上,再撒上臻仁碎,也轻微按压一下。
6.6.将烤盘垫上油纸,放入整形好的曲奇,烤箱提前预热160度10分钟,预热好了以后将烤盘放入中层,还是160度烘烤18分钟左右。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝