以前买来的熟牛肉基本上是炖来吃的,和青菜或和土豆,这次买了包孜然粉,想给女儿来次干煸,她吃的好开心。
点击查看大图1.买回来的牛肉,要用开水烫过。
点击查看大图2.准备好调料。香葱要切段。
点击查看大图3.把胡萝卜切丁,如小拇指般大小。牛肉切丁,不要太大,大小均匀,好入味。
点击查看大图4.生菜清洗干净,摆盘上备用。
点击查看大图5.不粘锅入油,小火热锅,加入八角、蒜头、香葱段煸香。
点击查看大图6.接着,加入牛肉煸炒,火不要大哦。慢慢煸出香味。
点击查看大图7.然后,加入胡萝卜,利用胡萝卜的水份,拌匀煸炒,不用放水。
点击查看大图8.胡萝卜和肉拌匀煸一会之后,加入孜然粉、胡椒粉继续煸出香味。
点击查看大图9.最后,胡萝卜熟了之后,牛肉香了,加入生抽和盐,再煎一会就可以了。
点击查看大图10.很不错哦,越嚼越香呢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女