酸菜鱼

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1.酸菜鱼佐料包，一般超市和菜场都有卖，我买的里面包括一包酸菜，一包腌料包，一包调味包

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2.黑鱼菜场买来的时候让卖鱼的把鱼片好，洗净，加入料酒和腌料包腌制十分钟

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3.豆芽洗净备用

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4.锅内热油，倒入酸菜包，翻炒片刻

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5.锅内倒入开水烧片刻，水要没过鱼

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6.水开后先把鱼骨部分下锅煮片刻

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7.然后把鱼片一片片下入锅里

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8.煮个两三分钟后下入豆芽

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9.再煮个五分钟左右就可以撒上香菜起锅了

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10.酸菜鱼完成了，不比饭店里的差哦