肉丸豆腐丝

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1.豆腐切丝，肉丸适量，香菜切段。

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2.切好的豆腐丝倒进放好油的锅里。

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3.翻炒片刻，加适量的精盐。

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4.炒匀后，调入生抽调色。

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5.再倒进肉丸炒匀。

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6.再放适量的香豆豉酱炒匀。

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7.调入香菜。

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8.味精炒匀即成。

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9.内丸豆腐丝即成。