三鲜糯饭烧麦

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1.把肉切丁。肥瘦分开。

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2.把黑木耳、洋葱切丁。

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3.把糯米饭煮好。打散备用。

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4.锅热，入肥肉丁，煸炒出一些油，这样更香。

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5.然后再加入瘦肉丁，炒至变色。

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6.加入洋葱炒香。

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7.加入黑木耳末，继续翻炒。

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8.加入老抽和蚝油，盐，（可滴些香醋，或料酒）炒匀。

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9.加入煮好的糯米饭，炒匀。要小火，也可以关火拌匀。

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10.炒至好的糯米饭，装出备用。

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11.准备好的饺子皮，把边缘擀薄一些。

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12.装上米饭。

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13.在手的虎口处，捏回。就可以了。

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14.包好的烧麦。依次这样包好。

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15.水开上锅，蒸至七、八分钟就可以了。