芝士土豆泥

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1.主料

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2.青椒、胡萝卜、洋葱切小丁

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3.土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟

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4.趁热压成泥

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5.放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟）

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6.搅拌的越细腻越好

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7.随后放入容器里备用

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8.锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生

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9.随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡

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10.煮至浓稠后放一点盐调味

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11.最后淋在土豆泥上就可以了