红烧五花肉片

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1.葱花椒干辣椒洗净切好备用。

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2.煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料，下汆好的五花肉煮两个小时】

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3.锅中放油，下葱、姜、辣椒和花椒炒出香味

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4.下五花肉

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5.加酱油 和料酒

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6.翻炒均匀后焖两分钟

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7.加盐、鸡精

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8.翻炒均匀，大火收汁

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9.出锅