简易披萨：什蔬芝士烤吐司

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1.备吐司片（咸味或甜味的都可以）

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2.蘑菇、红辣椒、青辣椒均切片，芝士片与马苏里芝士切碎（可以全部用马苏里芝士，我用两种芝士做是为了消耗库存

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3.把红绿辣椒圈、蘑菇片、玉米粒分别用干锅炒熟，目的是去掉一部份水份（也可用烤箱烤200度烤5分钟），待用

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4.取一吐司，涂抹上番茄沙司

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5.随后放片状芝士切成的粒、蘑菇片、玉米粒

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6.再放上红绿辣椒圈

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7.最后放入马苏里芝士碎和洒上披萨草

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8.在烤盘上放上锡纸，再放上吐司，烤箱180度，烤10分钟左右

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9.待马苏里芝士烤至熔解，表面稍有金黄色即可