猪肉火烧

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1.用温水1杯，加入干酵母和糖，搅拌均匀，再倒入面粉里和成较光滑的面团；

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2.先在微波炉里把一杯水叮热以向炉腔提供热量，把面团放在玻璃碗里，面上用保鲜膜封住，放进微波炉里，赶快关门，让面团发酵60分钟，千万别让几微波炉转啊；

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3.把面团取出来，此时的面团大概是原来的差不多两倍；

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4.把面团擀成块，分成约四块，盖上湿布，让其进行第二次发酵；

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5.把面坯放在锅里蒸熟；

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6.把面坯放在平底锅两面稍烤一下；

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7.在面坯的一面涂上甜面酱和海鲜酱；

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8.放上生菜和洋葱丝；

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9.把烤好的猪肉切成片；

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10.放在生菜和洋葱上面，把另一成包上，象热狗面包那样，然后就抓着吃。为拍成品图方便，另一面会散开，用牙签固定。