酸菜炒肥肠

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1.切好红椒。青蒜和香葱根切段，蒜叶和葱叶切碎。（蒜和葱一起切的）

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2.切好酸菜和肥肠。

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3.锅里入油炒香红椒和青蒜根和葱根。

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4.加入黄豆酱、和老抽、蚝油炒香。

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5.加入肥肠翻炒一会。

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6.加入酸菜继续翻炒二、三钟。

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7.最后加入蒜叶和葱叶碎，滴入麻油出锅。