宝宝啥也不想吃,更不愿吃菜,这几天身体有点感冒,更不想吃东西,中午在床上想吃小蛋糕,没办法想了这么一招,把蔬菜放在蛋糕里,还行,烤出来一口气吃了四个。有个难侍候的孩子,谁也想象不出有多上火。不过烤出来的小蛋糕还不错,没想到色彩还挺漂亮的。
1.这是我自己小院子里种的小菠菜,长的还不错吧
2.把菠菜洗净放在开水锅里汤一下即可捞出
3.过凉水后放入料理机里搅打一下
4.打成菠菜泥
5.鸡蛋打在盆里加上糖隔热高速搅打
6.打到蛋液滴下来数秒不消失即打发到位
7.筛入面粉翻拌均匀
8.把菠菜泥里倒上20克玉米油,本来是40克,因用了菠菜泥,所以油量减少
9.用筷子把菠菜泥和油搅到混合均匀
10.倒入蛋糊盆内
11.翻拌均匀成蛋糕糊
12.用勺子倒入模具
13.烤箱预热180度,放在中下层,我烤了16分钟就熟了。
14.看看里面有多漂亮
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女