今天10月26日是我家大妹的生日
早前答应给她做生日蛋糕
说好昨晚来取蛋糕,
谁知道她既然说周末提早来我家
我什么也没预备好啊!
因为本想周末才去买蛋糕材料
算了,看有什么就做什么吧
一些材料我没来得及买就改用其它
这个蛋糕我凌晨12点才开工作
第二天早上才装饰
本来不知道要怎样装饰蛋糕
想起万圣节即将来临
就已万圣节作主题吧
还好一切顺利完成!!
妹妹也很满意我给她的蛋糕惊喜
她还给我95分评价呢!
我问还有五分怎么不给完呢
她说虽然她很满意蛋糕,蛋糕也很好吃,
不能给完我满分哦
不然我会变得自大,就不会进步啦!!
哈哈哈...也挺有意思的呢!
1.准备好材料。
2.将玛莉饼干放入搅拌器。
3.打碎,备用。
4.牛油隔水溶化。
5.和饼干碎搅拌均匀。
6.然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。
7.要压实哦。
8.将鱼胶粉和水搅拌均匀,搁着。
9.在用之前先隔水煮至溶解即可。
10.将奶油芝士和幼糖。
11.慢慢搅拌至幼滑。
12.才加入优格。
13.和咖啡酒搅拌。
14.把隔水煮至溶解的鱼胶粉。
15.动物鲜奶油。
16.植物鲜奶油一样。
17.一样的加入搅拌至幼滑即可。
18.把已经调好的(F)咖啡糖浆。
19.滔几汤匙在压实好的饼干上。
20.把1/4分备好的芝士混合料。
21.倒入饼干上。
22.抹平芝士糊。
23.将手指饼沾一沾咖啡糖浆。
24.然后将手指饼排在上面。
25.将1/2分芝士混合料倒入。(手指饼干可以加多一些)我剩下4支所以放少了。
26.重复步骤(10)。
27.和(11)重复步骤。
28.再将剩下的芝士混合料倒入抹平。
29.冷藏3小时即可。
30.把蛋糕取出脱模。
31.以个人喜好装饰即可。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女