今天10月26日是我家大妹的生日
早前答应给她做生日蛋糕
说好昨晚来取蛋糕,
谁知道她既然说周末提早来我家
我什么也没预备好啊!
因为本想周末才去买蛋糕材料
算了,看有什么就做什么吧
一些材料我没来得及买就改用其它
这个蛋糕我凌晨12点才开工作
第二天早上才装饰
本来不知道要怎样装饰蛋糕
想起万圣节即将来临
就已万圣节作主题吧
还好一切顺利完成!!
妹妹也很满意我给她的蛋糕惊喜
她还给我95分评价呢!
我问还有五分怎么不给完呢
她说虽然她很满意蛋糕,蛋糕也很好吃,
不能给完我满分哦
不然我会变得自大,就不会进步啦!!
哈哈哈...也挺有意思的呢!
1.准备好材料。
2.将玛莉饼干放入搅拌器。
3.打碎,备用。
4.牛油隔水溶化。
5.和饼干碎搅拌均匀。
6.然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。
7.要压实哦。
8.将鱼胶粉和水搅拌均匀,搁着。
9.在用之前先隔水煮至溶解即可。
10.将奶油芝士和幼糖。
11.慢慢搅拌至幼滑。
12.才加入优格。
13.和咖啡酒搅拌。
14.把隔水煮至溶解的鱼胶粉。
15.动物鲜奶油。
16.植物鲜奶油一样。
17.一样的加入搅拌至幼滑即可。
18.把已经调好的(F)咖啡糖浆。
19.滔几汤匙在压实好的饼干上。
20.把1/4分备好的芝士混合料。
21.倒入饼干上。
22.抹平芝士糊。
23.将手指饼沾一沾咖啡糖浆。
24.然后将手指饼排在上面。
25.将1/2分芝士混合料倒入。(手指饼干可以加多一些)我剩下4支所以放少了。
26.重复步骤(10)。
27.和(11)重复步骤。
28.再将剩下的芝士混合料倒入抹平。
29.冷藏3小时即可。
30.把蛋糕取出脱模。
31.以个人喜好装饰即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子