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点击查看大图1.调料：
十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。
点击查看大图2.白芝麻。
点击查看大图3.蜂蜜。
点击查看大图4.老抽、生抽、蚝油。
点击查看大图5.牛肉500g，洗净剔去筋皮。
点击查看大图6.加上葱、姜剁成蓉，可以不用太碎，有牛肉颗粒感也蛮好的。
点击查看大图7.加入所有调料和淀粉。
点击查看大图8.一个方向搅拌上劲后，备用。
点击查看大图9.平底锅放油，烧至温热。
点击查看大图10.将搅拌好的肉馅团成团放入锅内。
点击查看大图11.将所有的肉馅可以一次性的放入锅内。
点击查看大图12.等底面煎至凝固时，翻面，用锅铲压成自己需要的大小即可，煎至两面金黄即可。
点击查看大图13.卷饼的制作方法：
适量面粉，放在面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团，如果面团粘手，可以再加面粉和成光滑的团，放置备用。
点击查看大图14.分成比平时烙饼稍大的块。
点击查看大图15.可以擀的稍微厚一些，配牛排用。
点击查看大图16.放在平底锅里，烙熟即可。
点击查看大图17.取一张烙好的饼摊平。
点击查看大图18.放上洗净的生菜叶。
点击查看大图19.在生菜叶上抹上自己喜欢的酱，我用的是香菇酱。
点击查看大图20.放上一块煎好的牛排，卷起即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
