豉香芦笋藕丁

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1.芦笋去除表皮，切掉老的根节部分

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2.芦笋尖一段保留半指长的段

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3.其余芦笋部分斜切成小段

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4.藕去皮，切成丁备用

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5.泰椒切段

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6.葱花备用

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7.锅中倒入油，葱花和泰椒爆香

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8.倒入豆豉翻炒出香味

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9.倒入藕丁大火爆炒2分钟

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10.放入芦笋一起翻炒半分钟

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11.最后调入少许盐和鸡精即可