粉蒸面条菜

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1.将面条菜摘去根部清洗干净。

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2.控去水分，加入两勺玉米油。

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3.再加一小匙盐，用筷子挑拌均匀。

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4.放入五勺面粉。

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5.拌匀，使菜叶的表面均匀地裹上面粉。

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6.开火，待锅中水烧开后把菜散放于蒸屉中蒸制。

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7.蒸3分钟左右即可关火，开盖取出，打开盖的颜色还很绿呢。

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8.再调个简单的蘸汁：把芝麻酱用少量凉开水澥开，加入蒜泥、醋、生抽调匀就可以了。

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9.等面条菜凉下来就可以蘸着汁吃啦。爱吃辣还可以放些辣油辣酱的，碗汁的颜色和味道一定更好更美味滴。