专家说红茶最适合冬天饮用,有抗菌解毒养胃的功效。在午后阳光的陪伴下,来一块红茶蛋糕舒缓下心情很不错哦~这款蛋糕里的红茶是我亲自煮出来的,相比红茶粉味道更浓郁也健康许多呀~
1.将蛋白和蛋黄分离,蛋白用无油污水的容器盛放备用。
2.先制作蛋黄糊。绵白糖、色拉油和红茶水倒入蛋黄中搅拌均匀。
3.将过筛的低筋面粉和葡萄干倒入其中,搅拌混合好。
4.制作蛋白糊。先低速将蛋白打开。加入盐和1/2的白砂糖,中速打发约2分钟。
5.再加入剩余的1/2白砂糖,中速打发至中性发泡。
6.混合蛋白糊和蛋黄糊。取1/3蛋白倒入蛋黄糊,翻拌使其混合均匀。
7.倒回到其余2/3蛋白糊中,继续上下翻拌,至充分混合,观察颜色均匀即可(整个过程动作要轻快哦~以免蛋白消泡哈)
8.混合好的蛋糕糊倒入心型模具中,在案板上震两下,将气泡赶出。
9.放入预热好的烤箱中下层170度烤5分钟,降到150度再烤45分钟。观察表面膨起,金黄色即熟。
10.取出倒扣晾凉后脱模。切一块就可以吃咯~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝