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【双色番薯馒头卷】花样馒头

nancy_W
收录时间:2024-04-08 22:53:23  人气:856

很久没做馒头了。最近夏天终于有点儿迹象了,终于可以做了特地买了番薯回来,弄了点花样,只是多了一道工序,小小的馒头好看多了,一圈一圈的,很可爱哈。

主料

【双色番薯馒头卷】花样馒头的做法步骤

制作小窍门

面粉不要一开始就倒完,先倒入一大部分,在和面的时候根据吸水性慢慢加入。

第二次发酵的时候馒头会变大,所以之间要留足够的空隙。

蒸好的馒头不要马上打开盖子,免得外皮塌陷。
分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷

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